De communicatie tussen food-eindklanten en persluchtleveranciers verloopt gebrekkig. Daardoor worden voedselproductielijnen suboptimaal ontworpen en kunnen onveilige situaties ontstaan. Dat stond centraal tijdens een rondetafel kort voor de zomer in de Sapfabriek te Ede. Allerlei manieren om een brug te slaan passeerden de revue, waaronder de inzet van deze ‘leerfabriek’ zelf.

• Blijkbaar is de perceptie: het gaat maar om lucht, om iets dat heel makkelijk beschikbaar is.’ • Deze branche zou veel meer met één mond moeten praten.’ • Hoe lucht goed gefilterd wordt, daar kijken wij niet naar. Wel naar de kwaliteit van het eindproduct.’ • Als klanten zouden kunnen omschrijven waaraan de perslucht moet voldoen, is er al veel gewonnen.

Deelnemers: Fred Ravenstijn Atlas Copco, Dick van Kempen Bosch Rexroth, Koen Leeflang Festo, Martin Vink Beko Technologies, Ron Snoeren Alup Compressoren, Miel Hooijdonk Sapfabriek, Dirk Meijer Voedsel en Waren Autoriteit (VWA), Tim van Heeswijk Grassair Compressoren, Jef Goossens Boge Compressoren, Henk Klein-Middelink SMC,

Log in om dit artikel volledig te downloaden als PDF bestand.